Ulig mange andre såkaldte "ingefærsøl" starter vores proces med at gære den fineste kinesiske ingefærsrod.
Dette forklarer et langt stykke hen ad vejen den vidunderlige brændende ingefærssmag, som hver flaske indeholder.
At den er helt naturlig og fremstillet med ære i fremstillingstid og tradition, og med brug af den fineste kinesiske ingefærsrod, gør denne til vores bedst kendte produkt og kendskabet spredes over hele verden.

Fentimans har produceret botanisk bryggede læskedrikke siden 1900 på originale gamle opskrifter.

Fentimans producerer en række voksen læskedrikke inklusive Traditionel Ginger Beer, Victorian Lemonade, Mandarin & Seville Orange Jigger og Curiosity Cola. Den dag i dag fremstiller Fentimans stadig deres bryg ved at benytte de samme traditionelle metoder som for 100 år siden. En kombination af de fineste urter, naturlige smagsstoffer, sukker og bryggerens gær, - samt ikke mindst ved at lade bryggens ingredienser gære i syv dage, - resulterer i seks helt unikke og yderst velsmagende læskedrikke.

Botanisk brygning er en simpel proces som involverer urter og planterødder.
I den originale opskrift tog man ingefær rødder, formalede dem, inden man tromlede dem i et kobber beklædt dampkar, hvor man lod dem boble og simre for at frembringe smagen. Efter at have tilføjet de fineste urter, naturlige smagsstoffer, sukker, bryggerens gær og frisk kildevand blev vædsken hældt i trækar for at gære.
Vædsken gærede stadig, da den blev hældt på flaske, og korkproppen blev sat i de gamle stenflasker - her ville vædsken modnes fuldt og være klar til at drikke efter en uges produktion.

I dag er Fentimans fremgangsmåde blevet opdateret ved tilføjelse af en anelse kulsyre for at erstatte kulstoffet dioxid som er gået tabt i pasteuriseringsprocessen. Kulsyren forlænger produktets holdbarhed og holder alkohol procenten under 0,5%.

“Ting tager tid” siger man, og det er der ikke ændret på hos Fentimans. Det tager stadig lang tid, hvis man vil producere fortrinlige læskedrikke, og særligt når man som Fentimans propper over 100 års erfaring ind i hver enkelt produkts gæringsproces. Så det tager, som i gamle dage, op til 7 dage fra start til slut at producere Fentimans botaniske læskedrikke.

Hos Fentimans siger man: “Hvorfor bruge de fineste og bedste ingredienser i en læskedrik, hvis du fjerner ingredienserne, før du drikker den?”
Derfor kan man i alle Fentimans produkter se et fint bundfald i bunden af flasken. Bundfaldet er resultatet af den dedikerede tid i fremstillingsprocessen af Fentimans botanisk bryggede læskedrikke, som netop sikrer at hele aromaen og alt det gode fra de rå produkter rent faktisk er i flasken!
Bundfaldet er grunden til at Fentimans læskedrikke leverer en fyldigere, mere forfriskende smag og ganske enkelt er et unikt (bund)indfald. Så ryst og nyd!

Fentimans læskedrikke er meget meget unikke og har en fabelagtig smag - stol på os, når vi siger: Du MÅ simpelthen prøve dem!

Hver flaske indeholder 275 ml.